大学食品专业《食品添加剂》复习提纲（有答案）

大学食品专业《食品添加剂》复习提纲（有答案）食品添加剂复习提纲第一章绪论1、我国对食品添加剂、营养强化剂及食品加工助剂的定义（GB2760-2022）；食品加工助剂相对于一般食品添加剂有何特点。食品添