学习炒菜好吃的秘诀

学习炒菜好吃的秘诀 　　学习炒菜好吃的秘诀　　1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。　　2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味