拮抗芽孢杆菌在枇杷采后保鲜中的应用及抑菌机制初探的开题报告

拮抗芽孢杆菌在枇杷采后保鲜中的应用及抑菌机制初探的开题报告一、研究背景枇杷作为一种常见水果，在我国广泛种植并深受消费者喜爱。然而，由于它的果实易烂、易腐败，导致在采摘、贮藏、运输和销售等过程中经常出现