交联小麦醇溶蛋白壳聚糖复合膜的制备与性能研究的任务书

交联小麦醇溶蛋白壳聚糖复合膜的制备与性能研究的任务书任务书一、实验目的本实验的目的是通过制备交联小麦醇溶蛋白壳聚糖复合膜，并对其性能进行研究，探究其在食品包装领域的应用前景。具体实验目标如下：1. 熟