餐饮店开业完整计划[修改版]

第一篇：餐饮店开业完整计划餐饮店开业完整计划 1、确定店铺 注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金1.1考察店铺1.2确定店铺1.3支付定金，2、执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金

第一篇：餐饮店开业完整计划 餐饮店开业完整计划 1 、确定店铺 注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金 1.1 考察店铺 1.2 确定店铺 1.3 支付定金， 2 、执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 ---- 位厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办 证一同进行。 2.1 先咨询工商部门 2.2 申办污染物排放许可证 2.3 申办卫生许可证 2.4 申办营业执照 2.5 咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金 2.6() 制定厨师长岗位说明书上级、下属、权利、职责 2.7() 制定厨师长招聘说明书岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题 2.8 介绍所登记，并接待面试厨师长 2.9 审议确定厨师长人选 390% 、确定的菜单 90% 注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的 3.1 确定类别