食品生产过程对食品安全性影响

食品生产过程对食品安全性影响 第一节 生产环境卫生一、厂区1地理位置根据食品企业的特点，厂址应处在城镇郊区。厂址周围应清洁卫生，厂区应在居民区下风侧，河流下游，远离有毒工厂和有机废料、化学废料堆放地