酒店业餐饮成本管理论文

酒店业餐饮成本管理论文 1.研究目的意义 通过对酒店业餐饮成本控制的分析研究，提出加强酒店业餐饮成本控制的建议，达到提高酒店的竞争力，争取更多的发展空间，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败