餐饮管理-连锁餐饮企业吧员岗位职责 精品

吧员1、 负责酒橱、水柜、啤酒柜和其它商品的摆设、储存，各种酒水明码标价。2、 每日清点出售的物品，作好各种帐目登记。3、 熟悉各类酒水名称、价格、型号、产地及特点。4、 把好酒水的质量关，不卖过期变