2021年高校食堂成本管理与控制的现状及问题论文

高校食堂成本管理与控制的现状及问题论文 摘 要：本文从高校食堂经营管理现状出发，分析了高校食堂的几种经营模式，剖析了高校食堂的成本归集及构成，进而提出了高校食堂在成本管理与控制方面存在的突出问题，