茶文化与茶礼仪的关系
茶文化与茶礼仪的关系 茶礼仪从一开始就伴随着茶文化的脚步走进了人们的生活中,它与茶文化紧密相连。下面是精心为你的茶文化与茶礼仪的关系,一起来看看。 敬茶是我国人民待客的传统礼节,和西方社会用咖
茶文化与茶礼仪的关系 茶礼仪从一开始就伴随着茶文化的脚步走进了人们的生活中, 它与茶文化紧密相连。下面是精心为你的茶文化与茶礼仪的关系, 一起来看看。 敬茶是我国人民待客的传统礼节,和西方社会用咖啡招待客人 类似。有朋自远方来,先要上茶以表示礼貌,而这样的待客方式又 因地而异,有的以“元宝茶”敬之,有的送“七家茶”之礼。敬客 斟茶通常以斟半杯为礼貌,不可上满;有的地方那么流行三道茶仪 式。茶艺已经成为中国文化的一个组成局部,如中国的“功夫 茶”,便是茶道的一种,有严格的操作程序: 嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特 点、风味,客人那么依次传递嗅赏。 温壶。先将开水冲入空壶,使 壶体温热,然后将水倒入“茶船”——一种紫砂茶盘。 装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓 茶叶,以免手气或杂味混入倒水、续水粗看似乎是比拟简单的,却 是表达对宾客文明礼貌效劳的一项重要内容,因而对倒水、续水有 其具体的要求和操作标准。 茶文化大致也可以分四个层次:物态、制度、行为和心态。人 们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,包括品茶时所使用的茶 叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物,这 是物态文化层次。而人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社 会行为标准,如随着茶叶生产的开展,历代统治者不断加强其管理 措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等, 这就涉及到了茶文化制度的一面。 总而言之,中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天

