中式烹调培训方案(2) (1)

中式烹调专业培训方案一、培训内容及目标根据企业调研情况，本着为企业及学员解决实际问题的原则，依据中式烹调专业国家职业标准，通过培训，使受训学员达到高级工要求。1、专业理论培养学员全面掌握和灵活运用与中