炊事员安全职责

炊事员安全职责1 服从食堂负责人、食堂卫生监督员的领导，严格遵守食堂操作程序。2 菜品用料新鲜，当天不得供应前一天的剩余饭菜，杜绝食物变质而造成的食物中毒现象。2 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，