沙门氏菌检验_农林牧渔_专业资料-课件（PPT讲稿）

- 沙门氏菌及其检验 - 一、概述 在微生物分类学中，沙门氏菌属（Salmonella）是肠杆菌科的一个大属，包括2000多个血清型，它们在形态结构、培养特性、生