食品安全管理--功能性食品技术现状及发展趋势

功能性食品技术现状及发展趋势01功能性食品行业规模及前景功能性食品可为人体补充维生素、矿物质，供特定人群选 择性食用。功能性食品的主要作用就是对机体的功能进行积极 调节，并且功能性食品无疾病治疗的功效