服务生产率的测量与应用研究——以大连棒棰岛酒店餐饮部为例的综述报告

服务生产率的测量与应用研究——以大连棒棰岛酒店餐饮部为例的综述报告随着经济的发展和消费水平的提高，餐饮行业也得到了快速的发展。但是，其生产力的提升却比其他行业慢很多。因此，研究餐饮服务生产率的测量与应