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协会工作计划模板大型酒店下半年工作计划模板 毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这 里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到 我们存在的问题和不足之处: 1、前厅人员配置不够,. 存在着招人难、用人难、留人难的问题. 2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺. 3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识 4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题. 5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修 由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡. 针对以上问题,特制定本年度工作计划: 一稳定员工队伍,减少员工的流动性 好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己 的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是 一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人.生活中多去关心他们,把员工当成自己 的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及 时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时 处于被动. 二加强业务培训,提高员工素质. 前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作 态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培 训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面: 1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.