工作间管理制度

工作间管理制度　　工作间管理制度（精选3篇）　　工作间管理制度 篇1　　1、配料时，炒熟的辅料须摊开，经冷却后方可装袋。　　2、油锅内的.食用油不能加的太满，一般为油锅的容积的三分之二；投入食物