酯的水解实验报告

酯的水解实验目的：研究酯水解的反应条件。学会区分酯和水的区分技术实验原理：⑴酯的水解是一个可逆反应，在纯水中即使加热，反应也很慢，而酸性和碱性对它有催化作用，酸加速其达到水解平衡，而碱除了起催化作用外