《酶的作用和本质上》PPT课件

- 酶的作用和本质 - 本课件将深入探讨酶的定义、特点、分类、命名,以及其独特的作用机理和活性中心。通过了解酶的基本性质,为后续学习酶的动力学、抑制/激活机制、以及在各领域的广泛