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如何鉴别服务中出现的问题是管理问题还是培训问题? 为客人服务时难免会出现问题引起客人投诉,出现问题怎么办?聪明的管理者不会过早地下结论,也不会一接到投诉后立即宣布处分,叫员工填写过失单,而是冷静地观察