新式传承：让辽菜拔了申遗头筹

新式传承：让辽菜拔了申遗头筹 　　【编辑留言】我们试图从“辽菜传统烹饪技艺被纳入国家级非物质文化遗产”的整个历程中寻找一种精神――相比知名已久的八大菜系，辽菜并没有先拔头筹的优势，但推动辽菜申遗的这些