西餐厅员岗位职责

西餐厅员岗位职责1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。2宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。3、按服务程序迎接客人