氨基酸-蛋白质-习题

氨基酸中每一个可电离的基团都具有两种可能的电离状态：带电荷的和不带电荷的（例如：-COOH, -COO-）。因此，一个具有n个这样基团的分子就有2n种可能的电离状态。画出丝氨酸的四种可能的电离状态。通