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十大美食DIY 1、【DIY红烧猪蹄】做法:1.猪蹄焯水后冲净浮沫。2.热锅下油,小火下冰糖炒出糖色。 入猪蹄翻炒至上色。3.加葱姜,八角,草果,香叶,生抽老抽炒香。4.加入开水, 大火烧开后转小火炖