甘蔗品质的分析方法：硫酸盐含量的测定

甘蔗品质的分析方法：硫酸盐含量的测定1范围本部分描述了测定甘蔗汁中硫酸盐含量的原理、试剂、仪器设备、测定步骤、计算及结果表示、精 密度。本部分适用于甘蔗汁硫酸盐含量的测定。2规范性引用文件下列文件中的

甘蔗品质的分析方法：硫酸盐含量的测定 1范围 本部分描述了测定甘蔗汁中硫酸盐含量的原理、试剂、仪器设备、测定步骤、计算及结果表示、精密 度。 本部分适用于甘蔗汁硫酸盐含量的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 DB45/TXXXX.4甘蔗品质的分析方法第4部分：蔗汁重力纯度的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 硫酸盐含量suIfatecontent 蔗汁本身含硫酸盐的量，通常用每100g固溶物所含的硫酸根克数表示。 4原理 蔗汁中硫酸盐含量可用乙二胺四乙酸二钠(EDTA)间接滴定。在蔗汁中加入过量氯化钢溶液，蔗汁中硫 酸盐以硫酸根形式沉淀下来，过量钢离子用EDTA溶液滴定，从而测定蔗汁硫酸盐含量。甘蔗样品的硫酸盐 含量通常以榨出汁硫酸根含量计。 5试剂 3.1 除另有说明外，所用试剂均为分析纯，实验用水应符合GB/T6682的要求。试验中所需标准滴定溶液、 制剂及制品，在没有注明其他要求时均按GB/T601、GB/T603的规定制备。 3.2 镂盐缓冲溶液：称取54.0g氯化镂溶于200mL水中，力「350mL氨水(密度0.91g/cn?),加水稀 释至1000mL(pH=10)o 3.3 〜 EDTA溶液(0.01mol/L)：称取4.0g乙二胺四乙酸二钠(EDTA),溶于50℃70℃水，冷却加水稀释 至1000mL,摇匀贮于聚乙烯瓶。 3.4 铭黑T指示剂：称取0.5g铭黑T与50g干燥氯化钠一起研磨成粉末，置于棕色瓶。 3.5 氯化镁溶液(0.01mol/L)：准确称取2.040g氯化镁(MgCl-6H0),用水溶解,稀释至1000mL。用0.01 22 mol/LEDTA溶液按钙镁总量方法标定。 3.6 氯化领溶液(0.01mol/L)：准确称取2.450g氯化钢(BaCl-2H0),用水溶解,稀释至1000溶。标定： 22 吸取20mL氯化钢溶液，加入5mL已标定好的氯化镁溶液、5niL镀盐缓冲溶液和0.1g铭黑T指示剂， 用0.01mol/LEDTA溶液滴定至溶液由紫红色变成蓝色为止。以所耗用EDTA体积减去滴定5mL氯化镁溶 液消耗EDTA体积，即为20mL氯化钢溶液所耗用EDTA体积。根据物质量的放应关系计算氯化钢溶液浓度。