后厨岗位职务说明书

厨师长职务说明书 部 门厨房部分 部厨房岗位名称行政总厨直接上司公司总经理管理对象厨房炒锅、砧板、凉菜、白案、洗碗、打荷协作对象岗位提要：全面负责厨房及所属部门的组织、指挥和运转管理工作，