【精编】西安绿茶市场调查报告

西安绿茶市场调查报告 　　一、调查目的　　绿茶，又称不发酵茶。它以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、单调等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保

西安绿茶市场调查报告 一、调查目的 绿茶，又称不发酵茶。它以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、单调等 典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调， 故名。绿茶的特性，较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保存 鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而构成了绿 茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大 茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、 江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州、陕西等各个茶区。绿茶和乌龙 茶、花茶一样是西安茶叶市场上常见的品种，但是目前它被人们所接受的程度 终究如何呢？有没有进一步市场拓展的空间？通过此次调查，我们将理解经销 商对绿茶的运营意愿，包括对绿茶的包装、价格的接受程度和意见，并据此预 测绿茶的市场前景及断定好目的经销商群体、核心渠道，理解市场需求、竞争 情况，以便能结合本身企业的个性特点有的放矢、避强击弱。针对性地进展市 场营销组合，更好的参与市场竞争，寻求企业跨越式的开展。 二、调查奉献 本次调查共走访经销商31家，也现场调查了众多正在购置的消费者，对 经销商的运营品种、渠道、销售旺季、主流产品价位段、主流产品类别、主流 产品包装、团购下限及折让比例等一系列征询题有了直观认识，对消费者的消 费心理、购置习惯、购置场合、阻碍购置的主要要素、绿茶产品的知名度、质 量以及竞争对手情况等进展了调查理解，获得了可靠的第一手材料，为绿茶大 规模进军市场提供了事实按照和理论按照。 1、产品知名度的调查。茶叶在西北地区的消费市场需求潜力特别大，仅 我省每年由外地进入的茶叶就在8000吨左右。而西北地区原确实是陕南茶叶 的传统销售市场。陕南茶叶种茶历史悠久，“巴山峡川”是陆羽在其《茶经》中 认定的茶叶发源地，陕西茶叶历史上比较早的品牌是“紫阳毛尖”茶和群众化的 “陕青”茶，在打算经济时期具有相当可观的市场占有率和知名度。陕南绿茶直 至今天仍然有相当比例的体验人群，在调查征询题“理解陕南绿茶的渠道”时， 高达68％的消费者选择“喝过”，13％的消费者选择“亲朋介绍”，这是陕南绿茶 宏大的营销潜在优势。 2、消费者消费心理的调查。质量和口感是人们普遍最为关心的征询题。 通过消费者调查，消费者购置首选考虑“质量”的占29％，选择“口感”的占 27％，而第三才是选择选择“价格”，比例占20％，也表达出目前消费提升的 潮流，即传统喝茶的地区和喝茶的人群，在收入不断增加的情况下，喝茶的习 惯不变，而喝茶的档次一定会越来越高，而喝茶的品种可能会由于所在文化、