快餐卫生制度范文

快餐卫生制度范文 快餐卫生制度 一， 个人卫生 1， 厨房工作人员必须每年参加体检和食品卫生知识的。 2， 必须每天做好个人卫生、包干区域的.清洁工作。 3， 进入厨房必须做到工装鞋整洁，工作前应先洗