妈妈煎的荷包蛋作文

妈妈煎的荷包蛋作文 妈妈煎的荷包蛋作文 妈妈煎的荷包蛋 今天，我叫妈妈煎荷包蛋，因为我还想尝尝荷包蛋的味道。妈妈微笑地点点头，表示同意了。 　 　　我等着妈妈煎蛋，只见，妈妈先把锅子洗锝干干净净，再从

妈妈煎的荷包蛋作文 妈妈煎的荷包蛋作文 妈妈煎的荷包蛋 今天，我叫妈妈煎荷包蛋，因为我还想尝尝荷包蛋的味道。妈妈微 笑地点点头，表示同意了。 我等着妈妈煎蛋，只见，妈妈先把锅子洗锝干干净净，再从冰 箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，再把液化气阀门翻开，然后拿出 一把锅铲放在灶头上，再用手翻开开关，蓝色的火苗粘在灶头上， 围成一圈，好似在翩翩起舞。再把锅子放到灶头上，等到锅子里的 水蒸气冒出来了，再拿起一瓶油，拧开盖子，把油慢慢地倒进去。 我问妈妈：“为什么得等到水蒸气冒出来了才倒油？”妈妈说： “这样的话，油就不会溅开来。”说完，妈妈放了点适量的盐进 去，等到盐溶化为止，然后，再把鸡蛋往桌子上敲一下，只见鸡蛋 露出了一条裂缝，妈妈用大拇指把鸡蛋打进锅里，过了一会儿，我 往锅里一看，发现透明的.蛋清，慢慢凝固了，变成了白色，深黄色 的蛋清已经变成了金黄色的了，蛋白上竟然鼓出了一个个小泡泡。 妈妈看见蛋的一面有点焦，再翻了个身，最后装盘。 妈妈做的真好吃，令我回味无穷。