烹饪营养学教案

教 案教师姓名 任课班级 年 月 日 星期课题名称〔教材章节〕 §1 第一章 绪论教学目的和要求 了解并把握：养分与养分学概念； 养分与人体安康 养分学的进展教学重点: 养分与养分学概念；养分与人体安