转基因技术在食品中的应用

转基因技术在食品中的应用徐飞洋 技术原理：转基因即将人工分离、修饰后的DNA、基因导入生物细胞基因组，在导入基因表达的影响下，原有生物体的性状也会发生变化。转基因技术是指将一种生物的优良基因利用基因重