餐饮管理-餐饮员工培训的四个要素 精品

餐饮员工培训的四个要素为了让餐厅能形成规范化管理，提升餐厅之服务品质.撰写一部餐厅管理手册，以强化餐厅管理。       一、培育以人为本,以客为先的服务意识      在一个高规格的餐厅里，顾客除了