甜菊β--葡萄糖苷酶的分离纯化及其活性分析的任务书

甜菊β--葡萄糖苷酶的分离纯化及其活性分析的任务书任务书一、任务背景甜菊叶（Stevia rebaudiana Bertoni）是一种来自南美洲的热带植物，含有高浓度的甜菊苷，其含量可达20%~30%