菜品研发流程

菜品研发流程菜品研发流程　　菜品研发流程　　一　　由菜品研发部上报试制菜品的标准菜谱,每道菜品有2次的试制机会,2次仍达不到出品质量标准的,应对菜品的技术指标进行改革或予以淘汰。　　二　　公司成立相应