第1课饮食适度保健康[修改版]

第一篇：第1课 饮食适度保健康饮食适度保健康 教学目的： 1．通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食学问的研究意识。 2。通过比较，培养学生的探究能力，调查能力，分析调查中所获材料的能力。 3

1 第一篇：第课饮食适度保健康 饮食适度保健康 教学目的： 1 ．通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食学问的研究意识。 2 。通过比较，培养学生的探究能力，调查能力，分析调查中所获材料的能力。 3 ．通过活动，指导学生综合运用生活与学习经验，解释吃早餐对学习和健康的重要作用。 教学准备： / 教师：一些食物食物的营养含量对比表学生：各种食物。 教学重点：培养学生养成从身边选择科学饮食的意识。教学难点：利用计算与比较，探讨早餐的营养 搭配问题，探究方式以及零食的问题。 活动过程： :: 一、情境导入：（由洋快餐的危害谈起）谈话请同学们看大屏幕，这是什么地方？生肯德基、麦 当劳 师：看来大家都非常熟悉这些地方。你们喜欢吃这里的食品吗？谁能说说你喜欢吃过什么？ 生：汉堡、鸡块、薯条生：鸡腿堡、可乐 1…… : 师看得出来大家都很喜欢这里的食品。麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的连锁店，所以这里的的 食品我们有时也统称为洋快餐。这些洋快餐因为颜色鲜、味道美深受大家的喜爱，老师也很喜欢吃。 如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢？生：会 …… 生：经常吃油炸食品会得癌症。生：经常吃会发胖。 师：看来大家对洋快餐的危害有一些了解，想不想知道专家是怎么说的？ 播放视频，专家对洋快餐危害的说明。（三高三低食品、一个导演在连吃了一个月以后出现的病症、 洋快餐的七宗罪） 师：同学们，看完这段录像有什么话想说吗？生：洋快餐以后可不能多吃了。生：太吓人了，我以 …… 后可不敢吃了。