员工食堂各岗位职责及工作流程

员工食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂管理员 （一）岗位职责     8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。     9、指导并监督食堂厨师工作，每日