《食物成分数据表达规范》解读

《食物成分数据表达规范》解读中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会　　一、标准制定的背景　　食物成分数据是描述食物中某成分含量水平的数值。正确的数据可以让研究人员科学地评估食物的营养价值，进行合理的选