1.中式烹调师（初级）理论知识试卷及答案

中式烹调师初级理论知识试卷注意事项1、本试卷依据《中式烹调师》国家职业标准命制，考试时间：60分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。叔