微波辅助-碱溶酸沉法提取豌豆分离蛋白-论文

食 品 科 技201 2~ 第 37 卷 第 l1 期 F oODS C J E NC EA^ - D1 - E C HNoL oGY 提取物与应用微波辅助一碱溶酸沉法提取豌口／分蛋 白 口翁 霞 ，