西餐饮食礼仪_17

西餐饮食礼仪 西餐饮食礼仪集合15篇西餐饮食礼仪1 西餐用具用法 1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地

西餐饮食礼仪 西餐饮食礼仪集合15篇 西餐饮食礼仪1 西餐用具用法 1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子 的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时， 很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。 2、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道 菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的 刀叉。 3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使 用顺序由外向里依次摆放)。 4、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成 双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边 ——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。