中餐斟酒教案

中餐斟酒授课设计【课题】餐饮服务技术——中餐斟酒【课型】新课【课时】1课时【教具】多媒体授课设备、课件【重点】斟酒的地址、姿势，斟酒重量，斟酒序次，斟酒机遇【难点】斟酒的地址、姿势，斟酒机