高职酒店管理专业“课赛融合”教学改革探索与实践

高职酒店管理专业“课赛融合”教学改革探索与实践 　　厦门南洋职业学院酒店管理专业连续三年在各级职业技能大赛中取得了可喜的成绩，学生专业技能和综合素养显著提升，呈现出招生就业进出两旺的好势头，作为本专业