试验五从牛奶中分离奶油酪蛋白和乳糖

- 实验五 　从牛奶中分离奶油、酪蛋白和乳糖 - 牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。一般牛奶的主要化学成分