食品卫生知识培训内容

食品卫生学问培训内容一，主要依据：《中华人民共和国食品卫生法》卫生部《餐饮业食品卫生管理方法》卫生部《食品企业通用卫生规范》食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及依据传统既是食品 又是药品的物品