功能性保健食品论文：胡麻油的营养成分及其保健作用

功能性保健食品论文: 胡麻油的营养成分及其保健作用 【摘要】 亚麻油富含多不饱和脂肪酸和丰富的维生素A 、维生素E 、维生素B 以及大量的微量元素,是目前很有发展前景的食用保健油。 【关键词】 胡麻油