酒店厨师年度工作总结（二篇）

酒店厨师年度工作总结一、基本工作情况1、人员管理2、菜品更新及创新经常利用空闲时间到市场上进行调研，及时了解市场新的原料、菜品，每月为淮河厅更新一次菜谱，并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等，现在天气逐