过氧化值 不确定度

电位滴定法测定奶油中过氧化值不确定度的分析目的对奶油中过氧化值的测定的不确定度进行分析，找出影响不确定度的因素，对不确定度进行评估，如实反应测量的置信度和准确性。适用范围奶油中过氧化值的测定。3