中国饮食文化第一章历史发展教案资料

- 第一章 中国饮食的起源(qǐyuán)与发展 - 以生产力和烹饪水平划分：史前熟食、陶器(táoqì)烹饪、青铜器烹饪、铁器烹饪以历史朝代划分：史前时期、夏商周时期、春秋战国