餐饮管理-厨师长岗位职责规范 精品

厨师长岗位职责规范　　1直接上级:执行总监　　2直接下级：厨师　　3工作概要：　　负责对部属的考勤、考绩工作，根据部属工作表现的好差有权进行表扬或批评，奖励或处罚。根据每个厨师的业务能力，技术专长，合