黑曲霉mAn-1产木聚糖酶液体发酵工艺的研究

黑曲霉mAn-1产木聚糖酶液体发酵工艺的研究黑曲霉mAn-1产木聚糖酶液体发酵工艺的研究摘要：木聚糖酶 (xylanase) 是一种广泛应用于食品、饲料、纸浆、造纸、污水处理等工业生产中的重要酶制剂。